Frühstück

Avocado Toast with Poached Egg and Chilli Flakes

Creamy avocado on crispy wholemeal bread, topped with a perfectly poached egg and a pinch of chilli. Quick, filling and nutrient-rich. Das Rezept ist für 1 Portion und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 14 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Toast the bread. Mash the avocado with lemon juice and salt and spread it on the toast.

  2. Poach an egg in barely simmering water with a splash of vinegar for 3 minutes, until the yolk is still soft.

  3. Place the poached egg on the avocado, sprinkle with chilli flakes and pepper and eat straight away.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett19 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: