Abendessen

Spicy Sichuan Tofu Fried Rice

Fried rice with crispy tofu, peas and a Sichuan kick. Vegan, flavourful and filling. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Dice the tofu and fry in oil for 7 minutes until crispy.

  2. Add the garlic and peas and fry for 3 minutes.

  3. Add the rice and fry vigorously for 3 minutes.

  4. Stir in the soy sauce and chilli oil.

  5. Fold in the spring onions and serve.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett14 g

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