Abendessen

Oven-Baked Miso Salmon

Tender baked salmon with an umami-rich miso glaze, served with steamed broccoli. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200 °C. Mix the miso, mirin, honey and soy sauce to make a glaze.

  2. Place the salmon on a baking tray, brush with the glaze and bake for 12 minutes.

  3. Break the broccoli into florets and steam for 5 minutes.

  4. Sprinkle the salmon with sesame seeds and serve with the broccoli.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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