Abendessen

Light Dan Dan Noodles

Richly spiced Sichuan noodles with minced chicken and a creamy sesame chilli sauce, given a lighter twist. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook the noodles according to the packet instructions. Mix the sesame paste, soy sauce, chilli oil and chopped garlic with 4 tbsp of the noodle water to make the sauce.

  2. Fry the minced chicken in a frying pan without oil for 5 minutes until crumbly and crisp.

  3. Divide the noodles between bowls, pour the sauce over and mix.

  4. Top with the mince and spring onion rings and serve.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett15 g

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