Naschen-light

Raspberry Yogurt Mousse

An airy raspberry mousse made with yogurt and gelatine – light as a feather and fruity. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 140 kcal und 10 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Zuckerarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Soak the gelatine in cold water. Purée the raspberries and stir in the erythritol.

  2. Warm a little of the raspberry purée, dissolve the squeezed-out gelatine in it and stir into the rest of the purée.

  3. Fold in the yoghurt, spoon into glasses and chill for 3 hours.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett5 g

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