Abendessen

Quark Potato Pancakes with Apple Sauce

Crispy potato pancakes with quark in the batter, baked rather than deep-fried. Served with sugar-free apple sauce. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200 °C. Finely grate the potatoes and onion and squeeze out well.

  2. Mix with the quark, egg, salt and pepper.

  3. Spoon small fritters onto an oiled baking tray and bake for 25 minutes until golden brown, turning halfway through.

  4. Serve with unsweetened apple purée.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett7 g

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