Abendessen

Roasted Vegetables with Quark Dip

Colourful tray-roasted vegetables with a well-seasoned quark dip. Vegetarian, light and full of flavour. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 310 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200 °C (fan oven). Cut the vegetables into bite-sized pieces.

  2. Toss with oil, paprika and salt and roast on a baking tray for 30 minutes.

  3. Stir the low-fat quark with a little water, salt and pepper until smooth.

  4. Serve the roasted vegetables with the quark dip.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett6 g

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