Abendessen

Low-Carb Cauliflower and Mince Bake

A creamy cauliflower bake with lean mince instead of pasta. Low-carb, high in protein and topped with a wonderfully golden crust. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 35 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Break the cauliflower into florets, blanch for 6 minutes and drain.

  2. Brown the mince in oil, add the diced onion, then stir in the passata and oregano.

  3. Put the cauliflower in a baking dish, spread the mince sauce over it and sprinkle with cheese.

  4. Bake at 200 °C for 25 minutes until golden brown and season with salt and pepper.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett15 g

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