Abendessen

Ga Nuong Sa (Lemongrass Chicken)

Chicken marinated with lemongrass and garlic, fried until crispy – aromatic and high in protein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Finely chop 2 lemongrass stalks and 3 garlic cloves.

  2. Marinate 350 g chicken thighs with the lemongrass, garlic, 2 tbsp fish sauce and 1 tbsp honey for 20 minutes.

  3. Heat 1 tbsp oil in a frying pan.

  4. Fry the chicken for 7 minutes per side until golden brown and crispy.

  5. Leave to rest briefly and serve with rice or salad.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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