Abendessen

Paprika Chicken with a Light Sauce (Paprikás Csirke)

Creamy paprika chicken with a sauce made from low-fat yogurt instead of cream, classic yet slimmed down. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Sweat 2 finely chopped onions in 1 tbsp rapeseed oil until translucent and take off the heat.

  2. Stir in 2 tbsp paprika and deglaze with 200 ml water.

  3. Add 500 g chicken breast and 1 diced pepper, season with salt and simmer for 25 minutes.

  4. Whisk 150 g low-fat yoghurt with 1 tbsp flour until smooth and stir it into the sauce; do not let it boil again.

  5. Warm through briefly and serve the paprika chicken immediately.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett11 g

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