Suppen

Turkish Chicken Soup (Tavuk Çorbası)

A clear, filling chicken soup with rice, carrot and a hint of lemon. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Boil 300 g chicken breast with 1 onion and 1 carrot in 1.2 litres water for 20 minutes, then remove the meat and shred it.

  2. Add 50 g rice to the broth and simmer for 12 minutes, then return the chicken.

  3. Season with 1 tsp paprika, 1 pinch of salt and the juice of 1 lemon.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett6 g

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