Snacks

Light Sigara Böreği (Oven-Baked Cheese Rolls)

Crispy yufka rolls with feta and parsley, baked in the oven instead of deep-fried. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 38 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mix 150 g feta with half a bunch of chopped parsley and 1 egg to make a filling.

  2. Cut 4 yufka sheets into triangles, spread 1 tbsp filling on each and roll up into small cigars.

  3. Brush with 1 tbsp olive oil, sprinkle with 1 tsp nigella seeds and bake at 200 °C for 18 minutes until golden brown.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett16 g

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