Frühstück

Beyaz Peynirli Omlet (Omelette with Sheep's Cheese and Tomatoes)

A fluffy omelette with beyaz peynir, tomatoes and parsley, ready in minutes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 16 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Whisk 4 eggs with 1 pinch of salt and stir in 60 g crumbled beyaz peynir (Turkish white cheese).

  2. Heat 1 tsp olive oil in a frying pan, pour in the egg mixture and let it set over a medium heat.

  3. Scatter 1 diced tomato and half a bunch of parsley over the top, sprinkle with 1 tsp pul biber chilli flakes and fold the omelette over.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett20 g

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