Abendessen

Bohemian-Style Baked Carp

Tender oven-baked carp with lemon and caraway – a light version of the Czech Christmas dish. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 190 °C and grease a baking dish with 1 tbsp rapeseed oil.

  2. Drizzle 350 g carp fillet with the juice of half a lemon and leave to marinate for 10 minutes.

  3. Season with 1 tsp salt, pepper, 0.5 tsp caraway seeds and 2 crushed garlic cloves.

  4. Place in the dish and bake for 25 minutes until the flesh is just cooked.

  5. Serve with lemon wedges.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate2 g
  • Fett14 g

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