Snacks

Thai Lettuce Wraps with Chicken and Mint

Fresh lettuce leaves filled with spiced minced chicken and herbs. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 240 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry 250 g minced chicken with 1 chopped chilli for 6 minutes, breaking it up into crumbs.

  2. Take off the heat and season with the juice of 1 lime and 1 tbsp fish sauce.

  3. Finely grate 1 carrot and chop 1 bunch of mint, then mix into the mince.

  4. Spoon the filling into 8 lettuce leaves and serve as wraps.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett9 g

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