Salate

Swedish Mustard Herring Salad

Marinated herring fillets in a creamy mustard and dill sauce on crisp salad leaves. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mix 80 g yoghurt with 1 tbsp mustard, 1 tsp honey, 0.5 bunch of chopped dill and a pinch of pepper to make a sauce.

  2. Cut 200 g herring fillets into pieces, mix with the sauce and leave to marinate for 15 minutes.

  3. Wash 100 g salad leaves and divide between two plates.

  4. Arrange the mustard herring on top and garnish with a little dill.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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