Naschen-light

Danish Apple and Cinnamon Compote with Skyr (Æblegrød)

A warm Danish apple compote with cinnamon and a dollop of skyr – a light comfort dessert. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Peel and dice 3 apples and simmer with 150 ml water, 1 tsp cinnamon and 1 tbsp honey for 10 minutes until soft.

  2. Mix 1 tsp cornflour with a little cold water, stir it in and bring briefly to the boil until the compote thickens.

  3. Leave to cool slightly and spoon into bowls.

  4. Top each bowl with 60 g skyr and serve warm or cold.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett1 g

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