Abendessen

Kotlet – Persian Meat Patties

Flat spiced patties of minced meat and potato, baked in the oven. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 312 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 312 kcal pro Portion
  • mittel
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.248 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Boil 200 g potatoes and mash them; finely grate 1 onion.

  2. Knead with 400 g mince, 1 egg and 1 tsp turmeric into a smooth mixture.

  3. Shape into flat oval patties and brush with 1 tbsp oil.

  4. Bake in the oven at 200°C for 25 minutes until golden brown.

Nährwerte

312kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett17 g

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