Abendessen

Viennese Chicken Goulash

Tender chicken goulash with plenty of onion and paprika – a lighter, quicker version of the classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Sauté 300 g onions in 1 tbsp rapeseed oil for 10 minutes until golden brown.

  2. Take off the heat and stir in 1 tbsp paprika and 1 tbsp tomato purée.

  3. Add 350 g diced chicken breast and the diced pepper, pour in 250 ml water and season with salt.

  4. Cover and simmer for 25 minutes, until the meat is tender.

  5. Reduce the sauce briefly, uncovered, and serve hot.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett10 g

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