Abendessen

Faschierte Laibchen with Peas

Juicy meat patties made with lean mince and sweet peas – Austrian-style rissoles made lighter. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Soak the bread roll in water, squeeze it out and mix with 300 g mince, 1 egg, the diced half onion, 0.5 tsp marjoram and salt.

  2. Shape the mixture into four patties.

  3. Heat 1 tbsp rapeseed oil and fry the patties for 6 minutes on each side until golden brown.

  4. Cook 150 g peas in a little salted water for 4 minutes and drain.

  5. Serve the patties with the peas.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett18 g

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