Naschen-light

Matcha Yoghurt with Berries

A creamy quark and yoghurt blend with matcha and fresh berries – a light, protein-rich dessert with a green tea note. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 5 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Stir 1 tsp matcha powder with 2 tbsp warm water until smooth and free of lumps.

  2. Stir 250 g low-fat quark with 100 g natural yoghurt and 1 tbsp honey until creamy.

  3. Stir in the matcha paste until the mixture is evenly green.

  4. Spoon into two glasses and top with 100 g blueberries.

  5. Serve chilled.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett3 g

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