Naschen-light

Irish Buttermilk Berry Pudding

A refreshing, light pudding of buttermilk and quark with berries and honey – high in protein and low in calories. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 200 kcal pro Portion
  • leicht
  • Irisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Stir 150 g low-fat quark with 200 ml buttermilk until smooth.

  2. Stir in 1 tbsp honey and the juice of half a lemon.

  3. Divide the cream between two glasses.

  4. Spread 150 g blueberries over the top.

  5. Sprinkle with 30 g toasted oats and serve chilled.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett3 g

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