Abendessen

Ayam Taliwang (Spicy Grilled Chicken)

Fiery marinated grilled chicken from Lombok with chilli and tomato. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 33 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Blend 4 chillies, 3 garlic cloves, 3 shallots and 1 tomato to a paste and fry in 1 tbsp oil.

  2. Stir in 1 tbsp kecap manis and cook the paste down for 5 minutes.

  3. Rub 400 g chicken thighs with the paste and leave to marinate for 20 minutes.

  4. Grill the chicken for 20-25 minutes, brushing with the paste, and serve with the juice of 1 lime.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett23 g

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