Abendessen

Ayam Goreng (Crispy Chicken)

Chicken marinated in spices and fried until crisp – a street food classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Marinate 400 g chicken thighs with 3 crushed garlic cloves, 1 tsp turmeric, 1 tsp ground coriander and 10 g ginger.

  2. Leave to marinate for 20 minutes.

  3. Fry the chicken in 2 tbsp oil over a medium heat for 15-20 minutes until crisp all over.

  4. Drain on kitchen paper and season with salt.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett26 g

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