Abendessen

Prawn Curry in Coconut Milk

Juicy prawns in a well-spiced coconut and tomato sauce with curry leaves. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 33 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Heat 1 tbsp oil and fry 8 curry leaves and 1 diced onion for 4 minutes, then add 1 diced tomato and 1 tsp garam masala.

  2. Pour in 200 ml coconut milk, simmer for 6 minutes and season with 1 tsp salt.

  3. Add 400 g prawns and leave to cook gently for 6 minutes until pink.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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