Snacks

Tzatziki (Yoghurt and Cucumber Dip)

A creamy dip of thick Greek yoghurt, cucumber and plenty of garlic – fresh and high in protein. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 95 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 380 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coarsely grate 1 cucumber, salt generously and leave to stand for 10 minutes, then squeeze out well in a clean tea towel.

  2. Mix 400 g Greek yoghurt with 2 finely grated garlic cloves and 1 tsp white wine vinegar.

  3. Fold in the squeezed cucumber and half a bunch of chopped dill.

  4. Season to taste with 1 tbsp olive oil and salt and leave to infuse in the fridge for at least 30 minutes.

Nährwerte

95kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett5 g

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