Mittagessen

Glamorgan Sausages – Welsh Cheese and Leek Patties

Vegetarian Welsh sausages made with cheese, leek and breadcrumbs, baked in the oven – crispy outside, full of flavour inside. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 20 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Very finely chop 1 leek and soften for 3 minutes.

  2. Mix 100 g Cheddar, 70 g breadcrumbs, 1 egg, 1 tsp mustard, the leek, parsley and salt to a mixture you can shape.

  3. Shape into 8 small sausages and roll in 1 beaten egg and then in the remaining 30 g breadcrumbs.

  4. Place on a baking tray and bake at 200 °C for 18-20 minutes until golden brown.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett18 g

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