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Rice, Bean and Chicken Bowl (Prato Feito)

The classic Brazilian set plate as a balanced bowl with rice, beans, chicken and salad. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook 120 g rice in 240 ml salted water for 18 minutes and heat 200 g beans separately for 10 minutes.

  2. Fry 250 g chicken in 1 tbsp olive oil with 1 tsp salt for 5 minutes on each side, then cut into strips.

  3. Arrange the rice, beans and chicken in two bowls.

  4. Add 1 diced tomato and 60 g salad leaves.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett9 g

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