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Burrito Bowl mit Hähnchen

Sättigende Bowl mit Reis, schwarzen Bohnen, Hähnchen, Mais und frischer Salsa ohne Tortilla.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 120 g Reis nach Packung garen. 300 g Hähnchenbrust mit 1 TL Paprikapulver und Salz würzen und 8 Minuten braten, dann in Scheiben schneiden.

  2. 1 Dose Bohnen abspülen und erwärmen, 100 g Mais bereitstellen.

  3. 1 Tomate würfeln und mit dem Saft einer halben Limette und Salz zu einer Salsa mischen.

  4. Reis, Bohnen, Mais, Hähnchen und 1 in Scheiben geschnittene Avocado in zwei Schalen anrichten und die Salsa darübergeben.

Nährwerte

560kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett16 g

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