Mittagessen

Bife a Caballo (Steak with Fried Eggs)

Lean beef steak topped with two fried eggs – a hearty Argentinian plate. Das Rezept ist für 1 Portion und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 50 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 600 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 410 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Season 200 g steak with salt and pepper, fry in 1 tbsp oil for 3-4 minutes on each side, then leave to rest.

  2. Fry 2 eggs in the same pan.

  3. Plate the steak and top with the fried eggs.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß50 g
  • Kohlenhydrate1 g
  • Fett22 g

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