Abendessen

Lighter Texas Chili con Carne

A hearty chilli with lean minced beef, kidney beans and sweetcorn – a warming Tex-Mex classic. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Brown 300 g beef mince with 1 diced onion and 2 garlic cloves until crumbly.

  2. Add 2 tsp chilli powder and 1 tsp cumin and toast briefly.

  3. Stir in 1 can chopped tomatoes, 1 can drained kidney beans and 1 can sweetcorn.

  4. Simmer for 30 minutes, season with salt and serve hot.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett12 g

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