Beilagen

Lentils with Tomato and Cumin

Spiced red lentils with tomato and cumin – a filling, protein-rich side for rice or vegetables. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 230 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Heat the oil and soften the diced onion with the garlic and cumin.

  2. Add the rinsed lentils and chopped tomatoes and pour in 300 ml water.

  3. Simmer for 20-22 minutes until the lentils are tender and the sauce has thickened.

  4. Season to taste with salt and serve warm.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate33 g
  • Fett4 g

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