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Abendessen

Zoodles mit Avocado-Pesto

Zucchini-Nudeln mit cremigem Avocado-Pesto – leicht, grün und in 15 Minuten fertig.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten.

  2. Avocado, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Zitronensaft zu einem cremigen Pesto pürieren.

  3. Zoodles 2 Minuten in einer Pfanne erwärmen, vom Herd nehmen und das Pesto unterheben.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett25 g

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