Startseite Rezepte Salate Thai-Rindfleischsalat – Yum Nua

Salate

Thai-Rindfleischsalat – Yum Nua

Scharf-saurer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Gurke, Tomate und Kräutern. Proteinreich und sehr leicht.

  • 28 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Scharf
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Steak in der heißen Pfanne 3 Minuten pro Seite medium braten, 5 Minuten ruhen lassen und in dünne Streifen schneiden.

  2. Für das Dressing Limettensaft, Fischsauce und gehackte Chili verrühren.

  3. Gurke, halbierte Tomaten und Zwiebelringe in einer Schüssel mischen.

  4. Fleischstreifen und Dressing zugeben, mit Koriander bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: