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Gemüsesticks mit Roter-Bete-Hummus

Knackige Gemüsesticks mit pinkfarbenem Roter-Bete-Hummus – ein farbenfroher, ballaststoffreicher Snack.

  • 15 min
  • 185 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 555 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Kichererbsen abspülen und mit Roter Bete, Tahini, Zitronensaft und Salz fein pürieren.

  2. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben, bis der Hummus cremig ist.

  3. Möhre und Paprika in Sticks schneiden.

  4. Den Roter-Bete-Hummus in eine Schale geben und die Gemüsesticks dazu reichen.

Nährwerte

185kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett6 g

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