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Salate

Caprese mit Büffelmozzarella

Saftige Tomaten und cremiger Mozzarella mit frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico. Sommerlich und elegant einfach.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tomaten und Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden.

  2. Abwechselnd dachziegelartig auf einem Teller anrichten.

  3. Basilikumblätter dazwischen verteilen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.

  4. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort servieren.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett23 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: