Schoko-Skyr-Mousse

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Skyr mit Kakao, der Haelfte des Erythrits und Vanille glatt ruehren.

2. 2

   Eiweiss mit Salz steif schlagen und restliches Erythrit einrieseln lassen.

3. 3

   Eischnee vorsichtig unter die Skyrmasse heben.

4. 4

   In drei Glaeser fuellen und mindestens eine Stunde kalt stellen.

   1:00:00