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Abendessen

One-Pot Gemüse-Nudeln Primavera

Leichte One-Pot-Pasta mit viel frischem Frühlingsgemüse in zarter Kräutersauce - bunt und vitaminreich.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Gemüse in feine Streifen und Würfel schneiden.

  2. Spaghetti, Karotten, Knoblauch und Brühe in einen weiten Topf geben und aufkochen.

  3. Offen 10 Minuten köcheln, dann Zucchini und Erbsen zugeben und 3 Minuten weitergaren.

  4. Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett8 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: