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Suppen

Spanische kalte Gazpacho

Erfrischend kalte Tomaten-Gurken-Suppe mit Paprika und einem Schuss Olivenöl.

  • 15 min
  • 150 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tomaten, Gurke und Paprika grob zerkleinern.

  2. Mit Knoblauch, Olivenöl und Essig in den Mixer geben und fein pürieren.

  3. Mit Salz abschmecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

  4. Eisgekühlt servieren, bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett10 g

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