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Suppen

Spanische Gazpacho

Kalte Tomatensuppe aus dem Mixer – erfrischend, vitaminreich und perfekt für heiße Tage.

  • 15 min
  • 140 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 200 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Das Gemüse grob würfeln, etwas für die Deko beiseitelegen.

  2. Alles mit Knoblauch, Öl und Essig fein pürieren.

  3. Mit Salz abschmecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

  4. Mit den gewürfelten Resten garnieren.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett7 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: