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Beilagen

Rotkohl mit Apfel und Gewürzen

Geschmorter Apfelrotkohl mit weihnachtlichen Gewürzen.

  • 55 min
  • 105 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rotkohl fein hobeln, Apfel und Zwiebel würfeln.

  2. Zwiebel kurz andünsten, Rotkohl und Apfel zugeben.

  3. Essig, Nelken, Salz und etwas Wasser angießen.

  4. Zugedeckt 40 Minuten schmoren, bis der Kohl weich ist.

Nährwerte

105kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett1 g

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