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Beilagen

Geröstete rote Bete mit Walnüssen

Süße Ofen-Bete mit knackigen Walnüssen und Balsamico.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rote Bete schälen und in Spalten schneiden.

  2. Mit Öl und Salz vermengen und bei 200 Grad 35 Minuten rösten.

  3. Walnüsse grob hacken und kurz mitrösten.

  4. Vor dem Servieren mit Balsamico beträufeln.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett9 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: