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Beilagen

Buraczki (Rote-Bete-Beilage)

Warme, fein geriebene Rote-Bete-Beilage mit feiner Säure.

  • 30 min
  • 90 kcal pro Portion
  • leicht
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 500 g gekochte Rote Bete fein raspeln.

  2. 1 Zwiebel würfeln und glasig dünsten, Rote Bete zugeben.

  3. Mit 50 ml Apfelsaft, 1 EL Essig und 1 TL Kümmel ablöschen und 10 Minuten erwärmen.

  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett1 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: