Startseite Rezepte Salate Levantinischer Quinoa-Tabouleh mit Minze

Salate

Levantinischer Quinoa-Tabouleh mit Minze

Glutenfreie Tabouleh-Variante mit Quinoa, reichlich Kräutern und Tomaten.

  • 35 min
  • 270 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Quinoa spülen, in der doppelten Menge Wasser 15 Minuten garen und auskühlen lassen.

  2. Petersilie und Minze sehr fein hacken, Tomaten klein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

  3. Alles mit der ausgekühlten Quinoa vermengen.

  4. Mit dem Saft der Zitrone, Olivenöl und Salz kräftig abschmecken.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: