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Snacks

Knusprige Polenta-Würfel mit Kräutern

Goldbraun gebratene Polentawürfel mit Rosmarin und Parmesan, außen knusprig innen weich.

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  • Vegetarisch
  • Knusprig
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 585 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Brühe aufkochen, Polenta einrühren und unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen.

  2. Parmesan, Rosmarin und Salz unterrühren und die Masse auf ein Blech streichen.

  3. Mindestens 1 Stunde fest werden lassen, dann in Würfel schneiden.

  4. Würfel in Olivenöl rundum knusprig braten und heiß servieren.

Nährwerte

195kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett7 g

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