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Hawaiianische Lachs-Poke Bowl

Marinierter roher Lachs auf Sushireis mit Avocado, Gurke und Algen.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Sushireis kochen, abkühlen lassen und in Schalen verteilen.

  2. Lachs in mundgerechte Würfel schneiden und mit Sojasauce und Sesamöl marinieren.

  3. Avocado und Gurke in feine Scheiben schneiden.

  4. Lachs, Avocado und Gurke fächerförmig auf dem Reis anrichten.

  5. Mit zerkrümelten Noriblättern bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

520kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett22 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: