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Hawaii Hähnchen-Reisbowl mit Ananas-Salsa

Saftiges Hähnchen auf Reis mit frischer Ananas-Salsa und Koriander.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis kochen und beiseitestellen.

  2. Hähnchen würzen und in Olivenöl goldbraun braten, dann in Streifen schneiden.

  3. Ananas und Zwiebel fein würfeln, mit Koriander und Limettensaft zur Salsa mischen.

  4. Reis in Schalen geben und Hähnchen darauf legen.

  5. Mit der Ananas-Salsa toppen.

Nährwerte

490kcal pro Portion
  • Eiweiß41 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett11 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: