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Salate

Ente-Orangen-Salat mit Hoisin

Knusprige Entenbruststreifen mit fruchtiger Orange und Hoisin-Glasur.

  • 30 min
  • 410 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Asiatisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Entenbrust auf der Hautseite knusprig braten, mit Hoisin bestreichen und in Scheiben schneiden.

  2. Orange filetieren und den Saft auffangen.

  3. Orangensaft mit Sojasauce zu einem Dressing verrühren.

  4. Feldsalat mit Orangenfilets anrichten und Ente darauf verteilen.

  5. Mit Dressing beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett22 g

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