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Beilagen

Dau Bap Xao (gebratene Okra mit Knoblauch)

Knackige Okraschoten mit Knoblauch und Sojasauce schnell gebraten - leichte Beilage.

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  • Vegetarisch
  • Fettarm
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 250 g Okraschoten waschen und laengs halbieren.

  2. 1 EL Oel im Wok erhitzen und 3 gehackte Knoblauchzehen kurz anbraten.

  3. Die Okra zugeben und 6 Minuten unter Ruehren braten.

  4. Mit 1 EL Sojasauce abloeschen.

  5. Mit 1 Prise Pfeffer abschmecken und heiss servieren.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett6 g

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