Startseite Rezepte Beilagen Ca Tim Nuong Mo Hanh (gegrillte Aubergine)

Beilagen

Ca Tim Nuong Mo Hanh (gegrillte Aubergine)

Weiche gegrillte Aubergine mit Frühlingszwiebeloel und Fischsauce - eine aromatische Beilage.

Noch keine Bewertung
  • Fettarm
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 260 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 2 Auberginen im Ofen bei 220 Grad 18 Minuten weich grillen, bis die Haut dunkel ist.

  2. 3 Frühlingszwiebeln fein schneiden und mit 1 EL heissem Oel uebergiessen.

  3. 1 EL Fischsauce mit dem Saft einer halben Limette verruehren.

  4. Die Aubergine schaelen und in Stuecke teilen.

  5. Mit dem Frühlingszwiebeloel und der Fischsauce begiessen und servieren.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: